Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng! Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon
Nộm gà quá ngon

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 1

Bạn cần những nguyên liệu sau để làm nộm gà:

- 2 cái ức gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- Gia vị: 2 quả ớt đỏ, 1 quả ớt xanh, hành lá, tỏi, tiêu xay, nước tương, đường, muối, dầu mè (hoặc vừng rang sẵn, nếu có), ớt xào (hoặc sa tế), dầu ớt.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 2
 Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 3Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 4

Ức gà rửa thật sạch, đem luộc kỹ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát. Sau đó xé thành sợi nhỏ.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 5
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 6

Dưa chuột cắt bỏ hai đầu rồi xoa cho bớt nhựa, bỏ ruột, cắt khúc cỡ 5 cm rồi thái sợi. Sở dĩ bỏ ruột vì phần này mềm lại dễ chảy nước sau khi trộn khiến món trộn kém hương vị. Cà rốt cũng gọt bỏ vỏ, thái chỉ với độ dài tương tự như dưa chuột.

Ớt đỏ, ớt xanh thái khoanh nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Hành lá cũng xắt nhỏ.




Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 7

Cho dưa chuột, cà rốt vào tô trộn lớn. Thêm 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước tương, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Cuối cùng là thêm tỏi, ớt, hành lá, 20 – 30ml dầu mè, 1 muỗng cà phê ớt xào và 1 muỗng cà phê dầu ớt vào trộn thật đều (Lượng cay có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 8

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 9

Gắp salad gà ra đĩa, ăn ngay hoặc trữ trong tủ lạnh một vài giờ cũng được.


Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 10

Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ngon, từ giản đơn đến cầu kỳ. Những khi ít thời gian, bạn vẫn có thể làm được món nộm gà cay như thế này. Bình thường phần thịt ức khá khô nên không được nhiều người ưa thích, khi đó dùng ức gà làm món nộm gà là cứu cánh hữu hiệu, món ăn dễ làm mà lại không kém phần ngon miệng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 11

Vị cay đặc trưng là ấn tượng đầu tiên khi thưởng thức món nộm gà này. Vị ngọt đặc trưng của thịt gà lẫn trong cái giòn ngọt, man mát của dưa chuột và cà rốt cũng là cái ngon lôi kéo vị giác của những thực khách trong nhà. Với món ăn này, bữa ăn ngày chuyển mùa sẽ được giải quyết nhanh gọn và thêm phần hào hứng.

Biến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 12

Món nộm gà này ăn với bánh tráng hoặc phồng tôm thì ngon tuyệt và cũng là món nhậu khoái khẩu của các ông chồng. Mong các bạn thành công nhé!


Salad gà dưa chuột kiểu Hàn Quốc mát giòn cũng là một gợi ý ngon cơm khi bạn không có nhiều thời gianBiến tấu mới cho món nộm gà giản đơn mà ngon 13


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nộm gà dưa leo salad gà món trộn nộm ngon món khai vị nộm gà

Bánh tráng nướng Lam banh plan nấu cháo làm chả giò chay canh sấu chua ngọt che hat sen nha dam uc ga chien mam cay ngot thom ngon Món Kho lẩu tôm càng theo kiểu thái cu kieu cach lam khoai tay trai le mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly goi ca loc ngon Làm sương sáo cach lam sinh to 6 tang huyet ngũ vị cánh cá lam bi do boc tom chien Nghe banh bot loc mì ống thăn bò món nướng bò món Tây gà chiên sốt sữa dừa non Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng rau củ nhồi chả cá chiên cách nấu cơm nắm chat beo hướng dẩn nấu ăn ga tam bot chien cá trích kho cà thịt heo rang hành mâm dỗ tôm hấp vịt ức vịt nếp than món Tây cach lam mam co gà chiên xù Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu xôi 3 màu sườn thăn bí ngòi zucchini kem khoai lang nau ca kho rieng ngon cách làm phở vịt ca kho tộ cha bong ga vịt xiêm nấu lagu cach lam trung ga hoa cuc thịt heo bằm trộn nấm hấp rau cải xanh bánh canh thịt chân gà sả tắc món chua Hằng MT cach cam hoa dong tien bún gà cach lam smooth dua bo lam mut dau Muc xao hanh quán chân gà lòng gà nấu miến banh cam man chia sẻ mẹo vặt sáp chuối sáp nướng bánh qui hình gấu bánh vừng chiên giòn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach nau sua dau phong salad xoài đậu phộng rang muối món ăn vặt tổ dê xao lăn đậu hũ nhồi thịt mì Ý Banh danh bánh amaretti cơm chiên gạo lứt lạp xưởng list lẩu DAC san cơm chiên nau an bạnh cách làm salad Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm Spaghetti bÁnh hẹ xào Dream Catcher cac mon muoi chua gÃƒÆ đạt khoai tay chien thịt gà sốt mơ gừng Thực Đơn Giảm Cân Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chà bo bo bánh khoai nộm tôm rau muống cách làm chả cá ngần chả hải sản bò tái chanh công thức xôi mít Hướng dẫn nấu ăn xây dựng Tự chế Sức khỏe lam mut hoa bi nhoi chien salad bo bit tet bảo quản thực phẩm thịt vịt lam thit heo dứa cach lam cupcake bánh mì xúc xích kim chi mực tươi nướng rau cu cá cơm cháo trăng bo chien gion ngon canh rau cải chu